Het bedrijf
Over Ons
Sinds 1986 heb ik een kleinschalig biologisch bedrijf. Ik ben begonnen als De Mekkerkast, met het melken van geiten en het maken van geitenkaas. De laatste jaren ben ik naast de kaas steeds meer diverse producten gaan verkopen van mijn eigen bedrijf zoals vlees en vleeswaren. Hierdoor heb ik mijn bedrijf veranderd in Auke’s Biologische Kaas en Vleeswaren.
Naast mijn eigen producten verkoop ik vele soorten biologische kaas uit binnen en buitenland.
Samen met mijn vriendin woon ik op een mooie groene plek in het Groninger Westerkwartier. Samen met mij werknemer Anko helpen mijn kinderen mij mee in het bedrijf.
Auke
Tuinstra
Koko
Tuinstra
Sjoske
Tuinstra
