Het bedrijf
Over ons
Het bedrijf
Ik ben Auke Tuinstra. Sinds 1986 heb ik een kleinschalige geitenhouderij. Met de geitenmelk van mijn eigen geiten maak ik verschillende kaasproducten.
Samen met mijn opvolger Ester Betjes verkopen we naast verse kaasproducten ook vleeswaren van eigen boerderij.
We werken samen met collega boeren uit de omgeving van Groningen om op de marktkraam een compleet assortiment aan te bieden aan onze klanten.
Auke Tuinstra
Esther Betjes
Opvolger
Hallo, ik ben Esther Betjes. En ik ben de blije opvolger van Aukes biologische kaas en vleeswaren. Samen met mijn man en twee prachtige dochters wonen wij in Wapsterveen. En vanuit hier gaan we het bedrijf voortzetten.
Ik heb net als Auke passie voor geiten en zelf produceren van kaas en vleeswaren van eigen dieren. We wonen in een omgeving waar we makkelijk kunnen samenwerken met andere collega bio- en/of demeter boeren. Zo kunnen we net zo'n complete marktkraam neerzetten, en kunt u iedere vrijdag al uw boodschappen blijven doen.
De officiële overdracht duurt nog tot 1 januari 2024, dus tot die tijd zult u ons samen óf met onze werknemer(s) op de kraam zien staan.
Graag wil ik mij persoonlijk aan u allemaal voorstellen.
Tot vrijdag!